Bitácora Electrónica : Manejo del Mechero

(2 y 5 de septiembre del 2014)

¿Que es la combustión?

fig. 1 combustión de materia orgánica

Es una reacción química de oxidación, en la cual generalmente se desprende una gran cantidad de puntos en forma de calor y luz, manifestándose visualmente gracias al fuego, u otros.

En toda combustión existe un elemento que arde (combustible) y otro que produce la combustión (comburente), generalmente el oxígeno en forma de O₂ gaseoso. Los explosivos tienen oxígeno ligado químicamente, por lo que no necesitan el oxígeno del aire para realizar la combustión.

Los tipos más frecuentes de combustible son las materias orgánicas que contienen carbono e hidrógeno. En una reacción completa todos los elementos que forman el combustible se oxidan completamente. Los productos que se forman son el dióxido de carbono (CO₂) y el agua, el dióxido de azufre(SO₂) (si el combustible contiene azufre) y pueden aparecer óxido de Nitrógeno (NO_x), dependiendo de la temperatura, la cantidad de oxígeno en la reacción y, sobre todo de la presión.

En la combustión incompleta los productos que se queman pueden no reaccionar con el mayor estado de oxidación, debido a que el comburente y el combustible no están en la proporción adecuada, dando como resultado compuestos como el monóxido de carbono (CO). Además, puede generarse carbón

El proceso de destruir materiales por combustión se conoce como incineración

Manejo de el Mechero

Un elemento principal para estar en el laboratorio es saber manejar todos los equipos para así poder emprender un experimento de calidad.

Uno de los materiales mas importantes en el laboratorio es El Mechero Bunsen

En esta practica veremos cual es el manejo del Mechero.

Un mechero o quemador Bunsen es un instrumento utilizado en los laboratorios científicos para calentar o esterilizar muestras o reactivos químicos.

El mechero Bunsen es una de las fuentes de calor más sencillas del laboratorio y es utilizado para obtener temperaturas no muy elevadas. Consta de una entrada de gas sin regulador, una entrada de aire y un tubo de combustión. El tubo de combustión está atornillado a una base por donde entra el gas combustible a través de un tubo de goma, con una llave de paso. Presenta dos orificios ajustables para regular la entrada de aire.

La cantidad de gas y por lo tanto de calor de la llama puede controlarse ajustando el tamaño del agujero en la base del tubo. Si se permite el paso de más aire para su mezcla con el gas la llama arde a mayor temperatura (apareciendo con un color azul). Si los agujeros laterales están cerrados el gas sólo se mezcla con el oxígeno atmosférico en el punto superior de la combustión ardiendo con menor eficacia y produciendo una llama de temperatura más fría y color rojizo o amarillento, la cual se llama "llama segura" o "llama luminosa". Esta llama es luminosa debido a pequeñas partículas de hollín incandescentes. La llama amarilla es considerada "sucia" porque deja una capa de carbón sobre la superficie que está calentando. Cuando el quemador se ajusta para producir llamas de alta temperatura, éstas (de color azulado) pueden llegar a ser invisibles contra un fondo uniforme.

fig. 2 Partes del Mechero de Bunse

Pasos para encender un mechero de Bunse:

fig. 3 La primer llama que esta a la izquierda es una
combustión incompleta, y la ultima de la derecha
presenta una combustión completa.

Introducir la manguera en el mechero
Verificar que el collarín este cerrado
Introducir la manguera en las llaves de gas (de donde saldrá el gas y de donde entrara el gas hacia el mechero)
Encender el cerillo
Abrir la llave de gas
Abrir un poco el collarín
Regular el collarín.

Pasos para apagar un mechero de Bunse:

Cerrar el collarín
cerrar la llave
Quitar la manguera del mechero y de la salida de el gas

NOTA: Es importante saber que no se debe dejar la manguera pegada a la entrada de gas del mechero por que esta puede quemarse y derretirse.

ACTIVIDADES EMPRENDIDAS CON EL MECHERO DE BUNSE

fig. 4 Materiales que utilizamos en la
actividad.

Antes que nada para empezar a trabajar con el mechero es de suma importancia que siempre usemos una bata, gafas y guantes si es requerido, así poder proteger nuestro cuerpo de cualquier accidente que pudiera haber en el proceso de la experimentación.

Materiales a utilizar:

1.- Requerimos de un colorante en sólido.

2.- Agua.

3.-Pipeta

4.-Pera

5.-Tubo de ensaye

6.-Pinza para tubo de ensaye

7.-Lodo sólido.

8.-Cuchara de combustión.

9.- Vaso de precipitado

Cada integrante de el equipo aprendimos el modo seguro y adecuado para pipetear. Esta consistió en sujetar la pipeta pegada al vaso de precipitado con 20 ml de agua contenido en el, después de este procedimiento lo que hicimos fue apretar completamente la pera y la colocamos en la boca de la pipeta, soltamos poco a poco y el agua empezó a subir. Dejamos subir el agua hasta la ultima linea que tenia evitando que el agua entrara a la pera, quitamos la pera y rápidamente cubrimos con el dedo índice derecho la boca. Después de esto tenemos que regular la cantidad quitando poco a poco el dedo. Utilizamos solo 3ml de agua.

fig. 5 Esta imagen nos muestra como aprendimos a pipetear

La profesora nos dio un tubo de ensaye que ya contenía aproximadamente 5g. de colorante y nosotros colocamos 3ml de agua. Despues de esto conectamos el mechero de Bunse y calentamos

fig. 6 Regulación de la flama

Fig. 7. calentando sustancia

La siguiente actividad que realizamos con el mechero consistió en Colocamos .3g de Iodo aproximadamente en la cucharilla de combustión y después de esto calentamos la cucharilla hasta observar los cambios que esta producía